茶旅融合,是对茶产业多元化和旅游产业整体化的生态表现,也是对丰富的文化底蕴与全新旅游形态的完美结合。
为深入贯彻落实习近平总书记在福建调研期间的讲话精神,进一步扩大泰宁岩茶品牌影响力,助推泰宁县茶产业和茶旅融合高质量发展,7月2日—3日,由海峡两岸茶业交流协会指导,福建农林大学、福建省茶产业标准化技术委员会、福建省农科院茶叶研究所、泰宁县人民政府主办的泰宁县茶产业暨茶旅融合创新发展研讨会在泰宁举行。大家齐聚一堂,为泰宁茶旅融合创新发展建言献策,共谋茶产业创新发展之路。
泰宁县是中国面积最大和发育最典型的丹霞地貌之一,地理、地质条件完美适应发展优质茶园。优异的自然条件,结合这些年泰宁县积极优化调整茶树品种与茶类结构,为泰宁茶旅融合发展奠定了坚实基础。近年来,泰宁茶产业可谓成绩斐然。2015年度泰宁岩茶和泰宁红茶产品分别进入全国名特优新农产品目录。2020年,泰宁被农业农村部列入武夷岩茶优势特色产业集群,茶产业融合发展已初具成效。
会上,海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军在致辞中表示,泰宁发展茶旅融合具有得天独厚的发展优势。同时也希望泰宁能够充分发挥品牌效用,推动茶旅康养产业融合发展,全面建好独具特色的生态观光茶园和茶文化主题民宿,响应好习总书记的重要指示,探索出一条将茶文化、茶产业、茶科技的融合发展的创新茶旅产业发展之路。
△图为海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军
△图为泰宁县人民政府代县长王怀斌
建县已有1000多年历史的泰宁,近年来,成为茶旅融合赋能乡村振兴的典范。依托独特的丹霞地貌和优良的自然生态环境,泰宁县大力发展极具地域特色的泰宁岩茶,并推动茶旅融合,先后实施了茶香金湖、省级农民创业示范基地、农业农村部武夷岩茶优势特色产业集群等项目,建成了状元茗舍、阅山水舍、晟境未茗等一批各具特色的茶文化主题民宿,初步形成了集茶叶生产、加工、体验、休闲、观光、康养、茶文化为一体的茶叶全产业链。全县现有规模茶企与茶叶专业合作社60余家,茶园面积2.3万亩、产量1100吨,年产值达1.5亿元,70多个茶样先后荣获评省、市名优茶等各类奖项。
研讨会上,福建省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰、福建农林大学教授孙威江、福建省农科院茶叶研究所首席专家尤志明3位专家分别以《茶旅融合发展》《茶产业发展形势与对策》《泰宁茶产业发展定位及发展规划》为题,进行专题讲座,为泰宁县茶产业提质增效提供帮助。同时,专家们和与会人员开展圆桌会议。海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军,全国茶标委原秘书长翁昆,全国供销总社杭州茶叶研究院原院长、教授级高工张士康,浙茶集团董事长毛立民,中茶公司技术委员会主任危赛明,福建省市场监督管理局标准化处处长归洪波等领导专家们在会上精彩发言,为泰宁县县茶产业及茶旅融合发展提供了宝贵意见和建议。
△图为福建省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰
△图为福建农林大学教授孙威江
△图为福建省农科院茶叶研究所首席专家尤志明
值得一提的是,研讨会上,海峡两岸茶业交流协会、福建农林大学园艺学院、福建省茶产业标准化技术委员会、福建省农科院茶叶研究所与泰宁县人民政府围绕泰宁茶叶品质提升、品牌创建、科技支撑三大方向,聚焦发展短板和关键环节,精准发力,精准投入,加快泰宁县茶产业发展,促进茶旅有机融合,签署“4+1”茶产业发展战略合作协议。同时为充分发挥标准在提升产业发展中的基础性和战略性作用,共同把握泰宁县标准化建设发展的新机遇,遵循优势互补、创新发展、实现双赢的原则,福建省标准化研究院与泰宁县人民政府签署战略合作协议。会上还宣布泰宁岩茶三项团体标准立项。
“通过此次研讨会,给泰宁县的茶企指引了方向,为泰宁县茶产业提质增效起到很大的作用。希望以此为契机,遵守泰宁岩茶三项团体标准,要做好品牌定位,让越来越多人认可泰宁岩茶。”泰宁县茶叶行业协会理事长、福建省状元茗茶有限公司董事长陆耀全说道。
研讨会与会人员一致表示,泰宁县位于武夷山脉中段的杉岭支脉东南侧,境内拥有中国面积最大和发育最典型的青年期丹霞地貌,造就了“泰宁岩茶”条索紧结壮实,色泽乌褐油润,香气浓郁,汤色橙黄清澈,叶底肥软黄亮,滋味甜醇软顺,醇厚清洌,饮后齿颊留香,回味持久,韵味独特。
“泰宁岩茶”极具地域特色,大有可为。
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